層林盡染，美不勝收。為期一周的第二期樓仲平“弟子班”《冠軍之旅》在日本大阪圓滿收官！
“弟子班”旨在助力學員成為隱形冠軍，因此在“冠軍之旅”模塊的行程全部根據(jù)學員們的行業(yè)及需求來定制，著重學習日本的專精特新企業(yè)如何長存發(fā)展。
本期的同學們有許多來自于制造行業(yè)，今天，我們將帶領大家一起走進三家行業(yè)相關的日本制造標桿企業(yè)，通過實地考察、學術交流與文化沉浸，深度剖析日本企業(yè)長壽的奧秘，探尋精益管理的真諦！
樓仲平第二期“弟子班”
走進制造名企學精益生產管理
傳承五代的百年企業(yè)
北星鉛筆株式會社
北星鉛筆株式會社于1909年在北海道成立，前身為杉谷木材，是一個擁有五代傳承、近百年歷史的家族企業(yè)。
北星鉛筆株式會社社長和樓仲平合影
在東京這座繁華都市中，一家傳統(tǒng)鉛筆企業(yè)是如何生存并發(fā)展的？這是一個引人深思的問題。三十多年前，鉛筆企業(yè)的數(shù)量超過250家，而如今只剩下30多家。同時，日本的鉛筆產量也逐年下降，現(xiàn)在只剩約 1/3 的數(shù)量。
2011年，北星鉛筆株式會社出品的「大人の鉛筆」以黑馬之勢半路殺出，一舉拿下當年的“日本文具大賞”，從此牢牢占據(jù)著日本文具的一席之地。
不僅如此，北星鉛筆（株）在鉛筆外形、削筆刀、循環(huán)利用等方面不斷創(chuàng)新，尤其是利用北星鉛筆的木彩顏料做成的木質畫，現(xiàn)場交流環(huán)節(jié)，歡笑聲和掌聲此起彼伏。
樓仲平“弟子班”同學們用心聆聽社長的分享并積極提問
走進北星鉛筆的生產現(xiàn)場，即便運用六十年前的機械設備，該企業(yè)依舊能夠打造出放在當下仍然是高品質的鉛筆。為了減輕對自然環(huán)境的負擔，工廠采納了多樣化的環(huán)保舉措，不僅積極采用可再生資源，而且在生產過程中竭力追求廢棄物的最少化。
深入生產一線
日本最古老的味增家族企業(yè)
丸屋八丁味增
丸屋八丁味增有六百八十七年歷史，位于岡崎城以西約870米處。頑強地保留了始于江滬時代的釀酒業(yè)的八丁味增制作的傳統(tǒng)技術和味道。
在木桶上以石塊堆疊重壓來釀造的丸屋八丁味噌
八丁味噌以黃豆為原料，制曲后加入食鹽水，裝入大型的杉木桶里，每桶有6噸的黃豆，由專業(yè)的師傅用三噸重的石頭塊在物料上堆出一座小山，這是遇到地震也不倒的石頭山，據(jù)說學習壘石頭技術需要5年時間才能出徒。 可以說每一份味噌都是職人精神的濃縮！
工欲善其事必先利其器，在這樣充滿歷史況味的木桶中發(fā)酵而成的味噌，必然也是充滿著時間與人性交匯的溫度。除了重要的工具、職人的技術之外，岡崎的地盤涌出的優(yōu)質天然水，以及當?shù)販貪穸惹〉胶锰幍臍夂颍彩窃炀嘲硕∥多岬拿牢兑E。
同學們對此深厚的歷史和精湛的技藝贊嘆不已。雖然只是一個小小的食品制作，卻令人真正品味到工匠精神和傳統(tǒng)的魅力，使其“食”之不僅有味，更富韻味與啟迪。
八丁味增制造工程
在告別八丁味增株式會社之際，樓仲平老師特別邀請了八丁味增社長與同學們進行了一場座談交流，讓大家對這家日本最古老的味增家族企業(yè)有了更深入的了解。
七十五歲的社長激情滿滿，常常提到使命，提到意義。八丁味增己不僅僅是一個食品制造商，更是日本傳統(tǒng)食品文化的重要傳承者。究竟何種力量促使該企業(yè)穿越了600年的經濟周期？社長回答：“質樸簡約”！所以，導致個人或企業(yè)衰敗的，往往并非外部環(huán)境的挑戰(zhàn)，而是源自內部—不斷擴大的欲望！
75年歷史的日本隱形冠軍企業(yè)
AVEX多度工廠
AVEX多度工廠成立于1949年6月，是豐田汽車公司的二級供應商，作為日本500強的優(yōu)秀中小企業(yè)之一，主要以切削的高端專門工廠立足于日本國內，是面向全球接單的國際型企業(yè)。
公司主打產品曾經幾次更新迭代，仍舊保持不斷進取的精神，充滿活力，是將TPS運用得最深入最靈活的企業(yè)之一，也是TPS理論完美落地的地方。
踏入日本AVEX多度工廠研學過程中，由于車間內嚴格的攝影限制，所以本次研學獲取的影響資料相對匱乏。然而，這一限制卻使同學們能夠更加深刻地感受到企業(yè)的匠心獨運、精益求精的企業(yè)文化。作為豐田體系中的璀璨明珠，它讓同學們認識到，無論企業(yè)規(guī)模大小，對品質的不懈追求都是通往成功的必經之路。
學員反饋（部分）
企業(yè)的工業(yè)研學不只帶來了精彩好玩的體驗，更重要的是傳播企業(yè)不懈努力不斷創(chuàng)新的精神，讓同學們看到企業(yè)對于社會對于行業(yè)的貢獻，從而更好地認識產品、使用產品、傳播產品。
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本期《冠軍之旅》，樓仲平老師帶領同學們一共深度研學了7家日本標桿企業(yè)，其中有小而美的隱形冠軍企業(yè)，獨具匠心的百年長壽企業(yè)、成功轉型的專精特新企業(yè)……
下期，我們將跟著樓老師一起從7-11再到企業(yè)管理者向往之地-京瓷集團，學習世界一流企業(yè)的管理和經營之道！
如果你也想在樓仲平老師的陪伴下獲得個人和企業(yè)的成長，歡迎走進第四期「樓仲平思享薈」課堂，樓老師將萃取自己一生都在踐行的“中國式管理”精髓，毫無保留掏家底分享“雙童”30年經營所形成的管理體系，幫助創(chuàng)業(yè)者提升商業(yè)認知和管理技能，助力學員企業(yè)成長為行業(yè)隱形冠軍！
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